Подбор, обучение, мотивация персонала; Достижение поставленных перед магазином целей и результатов; Планирование организационной деятельности магазина; Контроль и ведение кассовой документации: инкассация; Составление графиков отпусков. Взаимодействие с проверяющими структурами. Контроль сертификатов, договоров, охрана труда, пожарная безопасность; Организация приема, предпродажной подготовки и хранения товара.Знание техники продаж; Работа с покупателями: индивидуальный подход, активные продажи, продажи по телефону, рассмотрение жалоб, нестандартные ситуации в торговом зале салона, обеспечение высокого уровня обслуживания и имиджа компании; Ведение и пополнение клиентской базы; Анализ продаж и знание ценовой политики группы товара; Отслеживание покупательского спроса,Организация и проведение инвентаризаций; Глубокое понимание основных коммерческих показателей магазина (средний чек, конверсия) высокий уровень ответственности, добросовестность, аккуратность, гибкость, нацеленность на результат; Уверенный пользователь ПК. Компьютерные навыки: Офисные программы Дополнительные сведения: Мои сильные стороны это: Умение доводить начатое до конца. Умение организовывать людей. Ответственность. Честность. Высокая работоспособность. Аналитический склад ума. Хорошая обучаемость. Стрессоустойчивость.

Техник технолог общественного питания